东山好吃的食堂承包资质 东山好吃的食堂承包资质标准:1、企业资产净资产200万元以上。2、企业主要人员(1)技术负责人具有5年以上从事工程施工技术管理工作经历,且具有工程序列中级职称或注册建造师执业资格;主持完成过两项及以上的中型餐饮服务项目。(2)持有岗位证书的现场管理人员不少于15人,其中特种作业操作证1名(限高级);持职业培训合格书2本。(不含技工)(3)有固定的工作场所,经考核或者培训达标。(4)符合国家规定的质量安全体系认证和食品安全管理体系认证等。
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